ども!おっさん留学カウンセラーのテツです!
ニュージーランドに行ってきましたよ! ニュージーランドで食べたいものといえば、そうマッスルです!
マッスル?と思った方もいるかと思いますので、マッスルの解説と感想をまとめました!
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この前ニュージーランドに行ってきたよ!
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へーそうなんですね! ニュージーランドも留学生には人気の国ですよね!
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そうだね! 最近は景気が良いので物価は上がってきていますが英語圏の中では安めですし、自然が豊かですしね!
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なるほど!
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あとマオリの文化があるのか街中にも普通に溶け込んでいるし、僕ら日本人、アジア人にもみなさん優しい感じでした。日本と同じ島国っていうのもあるのかな? 日本人と性格は似ているって感じだね。 まあ人にもよるでしょうけど、僕が会った人、話した人は全員優しかったですね!
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僕のように海外にあまり慣れてない人にはいいかもですね!
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そうだね! かなりオススメです! さてニュージーに行ったら食べたいものがあったんだよ! ズバリ、、
マッスル!
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マッスル?? なんすか、それ? 筋肉??
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そうですね!マッスルはMusselで日本語で言うムール貝ですね!筋肉はMuscleと書きますね!
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んーーーとてもややこしいですね!汗
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ちなみに発音は全く一緒なので、余計わからないですよね。。僕も最初は勘違いしていました!
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私なんでそんなムール貝にこだわっているのですか?? ムール貝は日本でも食べられますよ!
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ちょうど僕の知り合いでニュージーランドに住んでいる友人がいるのですが日本で食べるマッスル(ムール貝)はマッスルではない!と言い切っていました!!
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日本で食べられるマッスルと何が違うの??
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ニュージーランド産のマッスルを日本でも、もちろん食べられますが船で輸送するため一度貝を冷凍をするそうで
そして日本に到着した後に解凍して食べるのですが、冷凍の影響からか身がホンッッットに小さくなってしまう!みたいで
ニュージーランドで食べられるマッスルは身がパンパンでプリプリ!だそうなので、ぜひ食べてみて!と言っていました!(長っ。。)
そして日本に到着した後に解凍して食べるのですが、冷凍の影響からか身がホンッッットに小さくなってしまう!みたいで
ニュージーランドで食べられるマッスルは身がパンパンでプリプリ!だそうなので、ぜひ食べてみて!と言っていました!(長っ。。)
ってことで行ってきましたよ!
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滞在したオークランドのCBD(街中の意味です)にはたくさんのレストランがあります。 ニュージーランドに住んでいる人から、観光ガイドまで色々調べましたらマッスルを出すお店で1番、2番に名前が上がってくるのがここ!
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ベルギー産のビールなどを置いたお店だそうですが、マッスルももちろんオススメしております。
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夕方前の時間帯だったにも関わらずお客さんが常にいる状態でしたね。
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一人で行ったのでもちろんカウンターで!笑(常連さんやスタッフの方と話すのも楽しいですよ♪
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店内に入ってみると海外のパブの独特の雰囲気にテンションがあがります!
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メニューを見てみるとやはりベルギー産のビールが並んでいます!
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そしてさらにメニューボードを見てテンションがあがります! マッスルだけでも13種類! 詳しくは下を参考にしてみてください!
Steamed Mussels
Celery Onion+Garlic セロリ+オニオンガーリックCreamy White wine+Garlic クリーミー白ワインガーリック
Blue Cheese+Spinach ブルーチーズ+ほうれん草
Lobster Brandy Bisque ロブスター+ブランデー+ビスク
Coconut Cream Lemongrass ココナッツクリーム+レモングラス
Apple Cider Chili Ginger Lime アップルサイダー+チリジンジャー+ライム
Tomato Hoegaarden Bacon トマト+ビール+ベーコン
Grilled Mussels
Garlic+herb Butter ガーリック+ハーブバター
Spinach Bacon Cheese ほうれん草+ベーコンチーズ
Tomato Herb Parmesan トマト+ハーブ+パルメザンチーズ
Chorizo Chipotle チョリソー+チポトレ
Miso Lime Watercress 味噌+ライム+クレソン
Mixed Platter 大皿盛り?
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どれにするか非常に迷いましたが、ここは一番スタンダードなCelery Onion+Garlic(スチーム)にしました!
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すみません、Onion+Garlicをオーダーをしたいのですが
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普通のサイズで行くか? それともハーフサイズで行くか?
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(んーーー他の種類も楽しみたいし、ハーフサイズにしておこう!)
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ハーフサイズでお願いします!
5分後!
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ヘイ! お待ち!
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思ったより、でかいなあ〜!! しかもポテトまで付いてきているし!
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ちゃっかりビールも頼んじゃっているじゃないっすか!? あと右奥のバケツ?みたいなのは何ですか?
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ビールはその日の仕事がひと段落していたので頼んじゃいました。。汗 右奥にあるバケツはマッスルの殻を入れるものだよ!
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肝心の味はどうだったんですか?
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味は本当に抜群! ホタテのようにプリッとしていて、さらにジューシー!アワビよりも、少し柔らかいほどの弾力もあり本当においしかったです!!
ただ全部食べるのには、かなり苦労しました汗やはり何人かで来るのがオススメです! 笑
ただ全部食べるのには、かなり苦労しました汗やはり何人かで来るのがオススメです! 笑
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いいなあー、自分もニュージーランドへ留学したら食べてみたいですね!
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そういえばマッスルはレストランだけではなく地元のスーパーでも売っていたよ!
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それがこれです! 生きたムール貝が売られています! 1キロ$4.29で(約320円)リーズナブルですね!!
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なんか貝が緑色ですね!!??
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あーよく気がついたね! これ僕も気になって調べてみたのですがニュージランドで取られているムール貝は「Green Lipped Mussel」と言われておりこれはニュージーランド近海の綺麗な海で養殖されたものだそうで、栄養価も高くサプリメントとしても販売されているそうだよ!
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スーパーで買えるのであればホームステイ先の食卓に上がってくるかもしれませんね!
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そうだね! この写真は滞在していたB&Bの夕食で出てきたマッスル。これも美味しかった〜!家庭の食卓にも上がるほど、ニュージーランドには浸透しているようですよ!皆さんもニュージーランドに行った際にはぜひ食べてみてくださいね♪
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あーニュージーランドに留学することにします!
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はやっ